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冬蟲夏草常識

人工培育冬蟲夏草將取代野生冬蟲夏草?來聽聽專家怎麽說的!

發布於:2017年7月26日

2017中國青海國際冬蟲夏草暨藏醫藥展交會冬蟲夏草產業發展高峰論壇在青海省玉樹藏族自治州州府玉樹市舉行。

青海省玉樹藏族自治州州府玉樹市舉行的冬蟲夏草產業發展高峰論壇上,與會專家表示,人工培育冬蟲夏草不會顯著影響天然冬蟲夏草市場。
青海冬蟲夏草產量占中國總產量的60%,其中OG东方馆區域玉樹出產的冬蟲夏草產量占青海總產量的80%,此間冬蟲夏草具有個頭大、質地優、成色佳、頭孢長等特點。

中國科學院生物研究所真菌學國家重點實驗室主任劉杏忠介紹,冬蟲夏草的發育具有預期性,從蝙蝠蛾感染到菌類均要在低溫條件下,環境控製成本要求苛刻,人工培育不可能加速其生長周期。

“就像野生的人參和栽培的人參不一樣,人參的人工栽培大約需要6年左右的時間就能成為商品上市,而野山參生長則需要幾十年時間。”劉杏忠坦言,“冬蟲夏草的人工培育與天然冬蟲夏草自然生長周期相同,因此人工培育出的冬蟲夏草不會顯著影響天然冬蟲夏草市場。”

廣東省昆蟲研究所所長韓日疇認為,當前冬蟲夏草在藥品與食品之間的界限模糊,應重新確定其功能定位,人工培育的冬蟲夏草從成本和質量上來看超過天然冬蟲夏草還不太可能,因為不能等同於一般的農作物。

“從2015年開始,在青海西寧的冬蟲夏草市場,已出現人工培育冬蟲夏草摻至天然冬蟲夏草中出售的現象,而且從外觀上很難區分,造成市場相對混亂。”青海省畜牧獸醫科學院草原所冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示,應加大青海尤其是玉樹冬蟲夏草種質資源保護,建立鑒別方式,從保護好天然冬蟲夏草資源入手,而後再談發展。

 
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